Маасдам 45% круг ~ 8 кг Верхнедвинский, Беларусь - 1420459100

Маасдам - представитель полутвёрдых сыров. Он отличается сладковато-ореховым вкусом и глазками размером от 1 до 3 см. Большие глазки – «работа» пропионовокислых бактерий. Кстати, глазки – это не просто отличительная особенность сорта, они своего рода являются индикатором зрелости продукта. На Верхнедвинском маслосырзаводе большие головы сыра зреют на полках не менее месяца, и раз в три дня их переворачивают, чтобы глазки были правильно округлой формы.

Рекомендации по применению: сырную тарелку с сыром маасдам можно дополнить хлебом, свежими овощами или фруктами. Этот сорт сыра отлично плавится, поэтому идеально подходит и для готовки, к примеру, горячих бутербродов, пиццы или фондю.

Условия хранения и срок годности:
Температура (4±2)^oC;
Срок годности 180 суток.